技術は一度途絶えてしまうと再現はできなくなる 刀匠・松田次泰に聞く―日本刀のつくり方(1)和鉄の活用 「下鍛え」の準備工程を延々と続ける刀匠・松田次泰氏。その動きを見ていると、材料の中から火床に乗せるもの・乗せないものの選別が行われている。いったい何を見て、刀匠は鉄をより分けているのだろうか。そんな素朴な疑問に... 収録日:2017/03/22 追加日:2018/01/03 松田次泰 刀匠