地産地消で再建、コープさっぽろのカーボンニュートラル 武器としての「カーボンニュートラル経営」(3)コープさっぽろの地産地消 カーボンニュートラルを実現するためには全ての企業、すなわち生産から小売まであらゆるプレイヤーが例外ではない。その中で今回取り上げるのは、経営危機から見事に再建を果たした「コープさっぽろ」だ。「日本の食糧庫」とい... 収録日:2022/07/12 追加日:2022/10/24 夫馬賢治 株式会社ニューラル代表取締役CEO