講義
食科学の扉を開く～立命館大学食マネジメント学部の試み～
現在われわれが直面している食の問題は、従来の価値観や知識では解決できない、人類的・社会的課題となっている。この問題に取り組むためには、社会科学・人文科学・自...
収録日：2018/04/27
追加日：2018/09/26
追加日：2018/09/26
近いテーマの講師一覧
堀江重郎
順天堂大学医学部大学院医学研究科 教授
村田知之
神奈川県総合リハビリテーションセンター 研究部リハビリテーション工学研究室研究員
鄭雄一
東京大学大学院工学系研究科 バイオエンジニアリング専攻教授
門田守人
地方独立行政法人堺市立病院機構理事長国立大学法人大阪大学名誉教授
尾崎紀夫
名古屋大学大学院医学系研究科精神医学・親と子どもの心療学分野教授医学博士