「断熱」のように直接的な「暮らしの改善」につながる科学もあれば、お肉の明るい未来への新技術もあります。熱を電気に変える新素材もあれば、進化人類学から考える「真の意味で人間らしい暮らし」への探究もあります。そして社会全体のリデザインも……。私たちの「よりよき暮らし」とは何かを、科学から考えてみましょう。